Lagom till svampsäsongen så introducerar vi en ny festival som helt och hållet går i svampens tecken. Här avhandlas allt om svamparna och deras roll i våra liv ur ett kulinariskt, medicinskt och etnologiskt perspektiv. Ta del av föreläsningar och gå kurser i allt ifrån svampodling, svampplockning och tillagning till de senaste medicinska rönen eller hur svampar kan spela roll i nedbrytning av avfall eller för att framställa nya material. Provsmaka nya och välkända svampar tillagade av inbjudna kockar. Eller tävla i svampkunskaper och svampplockning och vinn fina priser.

Just in time for mushroom season, our vibrant container square, Frihamnstorget, will transform into a space celebrating mushrooms in all their forms, uses, and variations. Join us to dive deep into the magnificent world of these small organisms. Come and experience educational and creative workshops, edible mushroom tastings, open-air cinema, music performances and talks from experts, in a mulstisensory manner!